As conhecidas
Francesinhas nasceram na cidade do
Porto na década de sessenta por um emigrante português. Adaptando uma conhecida receita tipicamente francesa, o "croque-monsieur", passou de snack francês a um prato bem regado de ingredientes bem à moda portuguesa. O molho especial que é servido com a
Francesinha, é conhecido por ser a alma da receita.O
Restaurante Provas associou-se a esta tradição tendo efectuado algumas melhorias que distinguem a sua
Francesinha das restantes. Se procura uma boa
Francesinha em Vila Nova de Gaia, venha ao
Restaurante Provas e delicie-se com a nossa
Francesinha de Gaia.
Vir ao Norte e não provar uma verdadeira francesinha vai atentar contra os apreciadores de uma boa
cozinha tradicional. Visite
Vila Nova de Gaia e prove as
Francesinhas do
Restaurante O Provas, estas vão fazê-lo querer repetir e chorar por mais!